贡眉白茶冲泡指南完美呈现白茶风味(贡眉白茶的冲泡方法)

　
贡眉白茶是中国茶饮中的一朵奇葩，具有清新、甘醇的口感和丰富的药香。为了更好地品尝贡眉白茶，掌握正确的冲泡方法至关重要。下面，让我们一起来了解如何冲泡贡眉白茶吧！

冲泡贡眉白茶，需准备一只白瓷盖碗、5g贡眉白茶和一壶开水。首先，用开水将盖碗和茶

具清洁干净，然后将贡眉茶放入盖碗中，注满开水。接着，用高冲注水的方式，将水注满茶壶，并盖上盖子，等待7s左右即可出汤。第一泡为洗茶，不饮用，可清洗其他茶具。

第二，再次注水，盖碗碗盖子，冲泡老贡眉白茶。使用100℃沸水为佳，经过多年的陈化，只有沸水才能充分激发老茶的内在物质。

第三，出汤以快出水为佳，坐杯时间过长会影响茶汤口感。出汤以5s左右为佳，后续每一泡可增加5s时长，冲泡7-8次后，茶汤稍淡，可改用煮茶壶。

煮茶壶的选择，建议大家使用玻璃材质。一来是不会吸收香气和汤水，二来是能够观察到汤色变化，方便控制出水。在持续高温沸水的作用下，老茶中的黄酮类化合物、果胶物质、茶多糖等物质充分溶于水中，发挥作用。经过煮茶后，汤水变得更加温润、细腻、柔和。

总之，掌握正确的贡眉白茶冲泡方法，能够更好地品味茶汤中的清香和药香，让身心在茶香中得到放松和愉悦。